夏限定 新商品 まん丸寒天 

6つの旬のフルーツを丸い寒天の中に閉じ込めて、白玉をつけて黒蜜ときな粉をかけて和菓子らしく仕上げました。清流宮川の名産アユ(羊羹を型抜きしたもの)を上にのせてあります。

使用フルーツは、サクランボ・キウイ・スイカ・ブルーベリー・みかん・パイナップルです。寒天の後味をさわやかにするためにミント・レモン水に漬けてあります。

6月29日(土曜日)に大台町商工会の関係で伊勢の高柳商店街で試作で30個販売させていただきました。現在改良中 開発・製造担当 保木

  • 寒天・・・全食品中、食物繊維がNo1
  • 黒蜜・・・カリウム・カルシウム・鉄分が豊富
  • きな粉・・・主原料は、大豆 イソフラボンを多く含む

新商品をつくりました

お茶っ粉餅です。白あんと求肥の皮に大台町特産品の緑茶の粉末を使用しています。

道の駅大台と道の駅木つつ木館にて常備しています。お値段は、4個入りで380円。

店舗へは受注製造にてお受けいたします。

白あんは白いんげん豆からできています。

カルシウム・・・精神を安定など

食物繊維・・・整腸作用

ビタミンB1・・・・・糖質をエネルギーに変える

鉄・・・爪のひび割れを防ぐ

亜鉛・・・コラーゲンの材料

全ての栄養素において、豊富に含まれています。