月: 2021年3月

3月21・27・28日の木つつ木館(露天販売)はお休みさせて頂きます。 再開は4月からと予定しております。 店舗は通常営業です。よろしくお願いいたします。

和菓子研修の為、石川県中能登町のよもぎ饅頭 のと屋さんを訪れました。 店のどら焼きと求肥等、時間がある限り教えて頂きました。ありがとうございましたm(__)m 現役の職人さんに教えてもらえれる機会なんてなかなかありません …